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安仔营养学院(82)|时机已到,这个你给孩子补了吗?​日期:年/月 来源:童之梦


夏天,你给孩子补锌了吗?

夏天,你给孩子补锌了吗?

夏天,你给孩子补锌了吗?


夏天,除了要注意防暑降温,防蚊虫叮咬外,

补充也至关重要哦!


    锌是机体维持生理功能和正常代谢的必需微量元素,与人体的生长发育、细胞的分裂繁殖、组织的修复有着密切关系



锌的作用





促进食欲


    锌与唾液蛋白结合成味觉素,可增进食欲。缺锌可影响味觉和食欲,甚至发生异食癖。[1]

改善腹泻


    锌可增强肠道组织的修复能力,预防电解质和液体丢失;激活多种免疫递质的活性,增强肠道局部免疫力,控制细菌过度生长,降低婴幼儿对胃肠道感染的易感性。

    摄入足量的锌具有提高治疗效果,降低腹泻病程,降低腹泻影响等作用。[2]

增强免疫功能


    锌可以促进淋巴细胞有丝分裂,增加T细胞的数量和活力,控制免疫调节因子的产生和对机体免疫功能起调节作用,增强对疾病的抵抗力。[1]


促进生长发育


    锌是调节基因表达的必需组合部分,对细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的;缺乏可能会引起蛋白质合成障碍,使细胞分裂减少,生长停滞。[1]

参与体内金属酶组成


    锌是人机体中200多种酶的组成部分,它们在组织的呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。[1]

    我们常说春补钙,夏补锌,那你知道为什么说夏季是儿童锌缺乏症高发季节呢?



夏季易缺锌





01

出汗多

    夏季出汗多,体内锌元素可随汗液排出,宝宝的汗腺已经比较发达,代谢旺盛,而且比成人更容易出汗,汗液可以悄无声息的带走宝贵的锌元素。

02

食欲差

    宝宝脾胃本来就虚弱,稍不注意就食欲不好,天气炎热食欲下降导致摄食减少,以至锌摄入减少,也是锌元素缺乏的原因之一。

03

易腹泻

    夏季是婴幼儿腹泻的高发季节,宝宝摄入的食物或卫生不清洁到位,易发生肠胃问题,如腹泻等,长时间的腹泻易造成宝宝肠粘膜受损甚至部分脱落,导致体内锌丢失。 

    虽说夏季是缺锌高发期,但并不是只发生在夏季,家长可以通过咨询医生或日常观察来判断孩子是否需要补锌。



缺锌表现








如何补锌




01

食物补充


    食物中大部分锌与蛋白质和核酸结合,一般处于稳定的络合状态,富含蛋白质的动物性食物和贝类是锌的最好来源。

    含锌丰富的食物第一是海牡蛎,第二是畜、禽肉及肝脏、蛋类,第三是鱼类,而植物性来源食物含锌量一般都较低,各种精加工过程可导致锌丢失。


02

营养补充


    当食补效果不佳,或宝宝还不能尝试食补时,建议选择合适的补锌产品,如:

    吸收快、利用率高的葡萄糖酸锌[3]详情请看【产品】Tzmoon---综合酵素粉剂系列

    含锌量高、无刺激性、吸收率高的有机补锌剂柠檬酸锌等。[4][5]详情请看【产品】Tzmoon---矿物质钙铁锌滴液系列

    维生素可促进矿物质的吸收,而且膳食摄入减少或机体需要增加又得不到及时补充时,也会引起维生素缺乏,所以建议搭配维生素。

[1]朱会霞.人体内锌的生物学功能.生物学教学,2009年(第34卷)第5期

[2]杨秀榕.补锌剂辅助治疗小儿急性腹泻的临床效果观察.中国医药指南;2013年5月.第11卷第15期

[3]葡萄糖酸锌制备方法研究.山东化工,2015年,19期

[4]柠檬酸锌的合成与结构分析.化学反应工程与工艺;1997年3月.第13卷第1期

[5]食品添加剂--柠檬酸锌的合成与分析.化工时刊;2006年9月.第20卷第9期

童之梦

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