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安仔营养学院(65)|益生菌,你用对了吗?日期:年/月 来源:童之梦


    “益生菌”,相信很多妈妈都不会陌生,当宝宝出现便秘、腹泻、消化不良等情况时都会选择使用。益生菌凭借独特的生理调节功能,得到广泛应用。


益生菌的具备条件[1]



1、对宿主有益

2、无毒无副作用

3、能在消化道存活

4、能适应胃酸和胆盐

5、能在消化道表面定殖

6、能够产生有用的酶类和代谢物

7、在加工和贮存过程中能保持活性

8、具有良好的感官特性

益生菌的作用[2]



益生菌是一种通过改善肠道微生物平衡从而对宿主施加有益作用的微生物主要作用有:


调节人体肠道菌群平衡,促进胃肠蠕动防止便秘、帮助消化;


改善自然免疫功能(抑制癌症细胞),抗过敏


改善乳糖不耐症;


供应氨基酸及维生素B族;


抑制致癌物质及其他有害微生物;


促进体内有益菌的生长;


……

    看到这里相信有妈妈要提问了,益生菌这么好,为什么我家宝宝吃了没效果呢?其实主要是因为这几个原因。

服用益生菌没有效果的原因

01

菌株不同




1



    每一种益生菌下面各有不同菌株,比如“鼠李糖乳杆菌”是益生菌的“菌种号”,下面还有HN001、LGG等“菌株号”,每株益生菌都有差异性的功能,只有用对菌株才能起到针对性的相应效果。

    比如,宝宝平时容易出现便秘腹泻情况可以选择动物双歧杆菌Bb-12、婴儿双歧杆菌R0033、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌LGG来改善肠道问题。

    宝宝免疫力低下,经常会有感冒、发烧、流鼻涕等生病情况,除了加强日常防护外,还可以选择动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019和发酵乳杆菌CFCT5716建立肠道菌群平衡,拥有良好的肠道内环境可以很好的帮助宝宝增强肠道免疫哦!

    而且,并不是所有益生菌婴幼儿都可食用,目前为止国家卫健委颁布的婴幼儿可食用的菌株只有12种。家长在给宝宝选择益生菌进行调理时,一定要仔细查看哦,如果没有明确标明最好别购买。


02

配料原因




    现在市面上会有一些“有味道”的益生菌制剂,比如牛奶味、水果味等。其实,并不是说益生菌本身有味道,而是里面额外添加了一些成分。


    益生菌制剂里除了益生菌,还会有别的一些成分,如果孩子刚好对某些添加的物质过敏,那么在尝试这些添加了“味道”的益生菌后,不仅起不到改善健康的作用,还会适得其反。

    所以我们在选择益生菌时,一定要注意配料表的添加成分


03

个人体质原因




    由于每个宝宝都是单独的个体,所以肠道菌群也是有差异的,比如早产儿及剖腹产儿的肠道菌群定植较慢,而且成功率也会有所下降。

    在另一方面,个体肠道对于益生菌的耐受程度也有所不同,所以益生菌是否定植成功以及自我菌群的恢复能力都是影响肠道菌群的因素。

04

摄入不足




摄入很重要

益生菌只有到达建议食用量,才能发挥作用。


    益生菌的量是以“亿”为单位的,使用时是否到达建议食用量。

    有很多家长担心孩子一下子吃这么多“亿”的益生菌会摄入过多,其实在服用的过程中,益生菌会产生必然的消耗、死亡。

    比如益生菌进入肠道内发挥作用时,需要经过胃肠道内强大的胃酸,才能在肠道内壁定值,在这个过程中也被消耗掉大部分益生菌,包括日常的储存、食用方法等各种因素。

    摄入过少,真正到达肠道的益生菌就不足以起到应有的效果啦!所以,在购买时益生菌的“量”也很重要哦!

05

食用方法




不能与抗生素同服:

    因为益生菌是一种对宿主有益的微生物,而抗生素能够杀灭细菌或个别微生物。

    所以,一般在服用益生菌制剂或使用抗生素类药物时,需要至少间隔2小时

文献来源:

[1]技术创新 益生菌研究进展 金鹏

[2]中华疾病控制杂志2010年2月第14卷第2期  评估丹尼斯克乳双歧杆菌Bi07及嗜酸乳杆菌NCFM对人体肠道消化系统微生态环境改善功效的研究