今天安仔辅食课堂给大家带来的是一款简单易学的小零食——【蛋黄溶豆】，奶香味四溢，入口即化，是宝宝特别爱吃的健康辅食之一。不需要复杂的工具及食材，简单几步就能搞定安全又放心的小零食，快来学习吧！~

用鸡蛋和奶粉做的溶豆，富含优质蛋白和多种维生素，作为加餐小零食，为宝宝补充营养和能量。

1.蛋清蛋黄分离，取蛋黄备；

2.蛋黄中滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器打发，以蛋黄液滴落，不会立即消失就可以了；

3.蛋黄中加入15g奶粉，上下翻拌均匀至无颗粒；

4.蛋黄糊糊放入裱花袋或者保鲜袋并剪小口，挤出小豆豆到平底锅上；

开小火，等蛋黄表面凝固时关火，靠余温溶豆就能熟哦；

完成！是不是很简单呢！

♡ 安仔贴心小提示：为了提高成功率，平底锅最好是不沾类型的哦~

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