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全民营养周,你家宝宝辅食添加蔬果了吗?日期:年/月 来源:童之梦


5月12日-18日是2019年全民营养周,今年的主题是“天天蔬果 健康你我”,对于小宝宝来说,果蔬是辅食的重要组成部分,摄入不足可能会导致营养不均衡、便秘等状况。

所以你家宝宝辅食果蔬了吗?



不同月龄果蔬摄入注意事项

6~12月龄

▶1.多尝试不同种类蔬果,适应新味道

让宝宝适应蔬菜、水果的味道,尽可能的给宝宝喂不同种类的蔬菜、水果,可降低宝宝偏食,不喜欢吃蔬菜水果的风险。

▶2.避免过敏

每开始尝试一种新的事物,应先适应2~3天,密切观察宝宝是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。

▶3.不必规定蔬菜水果的添加量

此阶段宝宝胃容量较小,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,如果没有出现便秘、营养不良等现象,先不必考虑量的问题。

13~24月龄

▶1.尽量提高蔬菜水果的添加量

此月龄宝宝奶量应维持在500毫升,蔬菜、水果的量仍然以幼儿需要而定,在保证以上食物摄入的前提下,尽量提高蔬菜、水果的摄入量。

▶3.形状

对于较大宝宝,可以尝试啃咬水果片或大块蔬菜,锻炼宝宝咀嚼能力。

▶3.配合添加

做成的青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等可加入适量植物油如亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、花生油、芝麻油,或与肉泥混合后喂养,既改善了辅食的风味,又起到营养互补作用。

24月龄以上

▶1.水果推荐摄入量

水果推荐摄入量在100~150克。对于大多数水果,可洗净或削皮后切成小块给儿童直接食用。

▶2.蔬菜推荐摄入量

蔬菜的推荐摄入量在200~300克。尽量多摄入不同种类与颜色的蔬菜水果,深色蔬菜占总蔬菜摄入量的一半。

果蔬泥制作方法

菜泥

选择菠菜、青菜等绿叶蔬菜,摘取嫩菜叶。水煮沸后将菜叶放入水中略,捞出剁碎或捣烂成泥装。

土豆、胡萝卜泥

将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小块后煮烂蒸熟,用匙压成泥状或捣烂

香蕉泥


香蕉剥皮,用不锈钢匙轻轻成泥状或捣烂。

苹果泥

将苹果切成两半去核,用匙轻轻成泥状。